Corso di Formazione SAB – SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
- Posted by admin
- On 30 maggio 2016
- 0 Comments
Destinatari
Tutti coloro che intendono avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, paninoteche, trattorie, tavole calde, pasticcerie, gelaterie, creperie, salumerie, supermercati, pub, macellerie, sale da ballo, sale da gioco e similari.
Contenuti
Introduzione al corso. Legislazione commerciale (18 ore);
Legislazione igienico sanitaria (21 ore);
Merceologia (21 ore);
Amministrazione e contabilità dell’azienda (12 ore);
Legislazione fiscale (12 ore);
Legislazione sociale e del lavoro. Legislazione penale (12 ore);
Tecnica di vendita e marketing (12 ore);
Elementi di pratica professionale (12 ore)
Dettagli del corso:
Durata: 100 ore
4 ore di esame finale
Tipo di attivazione
Scarica il
0 Comments